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技術(shù)文章

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四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設(shè)備（二）2.2按凍干機的用途分類按凍干機的用途可以分成食品用凍干機、藥品用凍干機、實驗用凍干機等。(1)食品用凍干機圖3-11該系列冷凍干燥設(shè)備是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，消化吸收了國際上同類設(shè)備先進技術(shù)而研制的。它采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設(shè)計的加熱和水汽捕集系統(tǒng)以及負壓蒸汽融冰等先進技術(shù)。國產(chǎn)凍干設(shè)備中，只有ZDG160型凍干機給出了能耗指標：單位面積上最大熱負荷1.5kW/㎡；單位脫水能耗：...

9-22 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設(shè)備（一）真空冷凍干燥設(shè)備簡稱冷干機，它是實現(xiàn)凍干藝術(shù)的裝置。凍干工藝對凍干機的要求主要有：實用性、安全性、可靠性和先進性。設(shè)計和制造凍干機時需要考慮節(jié)能、環(huán)保、降低成本、維修容易、使用方便。生物制品和醫(yī)藥用凍干機所生產(chǎn)的產(chǎn)品價值很高，在凍干過程中一旦出現(xiàn)放障，造成的損失嚴重，因此要求凍干機有很好的可靠性。凍干過程的監(jiān)控非常重要，為保證凍干產(chǎn)品的質(zhì)量，測量和控制元件需要有較高的精度。1凍干機的組成凍干機的組成如圖3-1所示，主要包括真空冷凍干燥箱（簡稱凍干箱）1，真空系統(tǒng)（包括2、7、...

9-15 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥傳熱傳質(zhì)原理（七）2.2.3.4分形多孔介質(zhì)中氣體擴散方程通常流體的擴散滿足Fick定律，固相中的擴散也常常沿襲出流體擴散過程的處理方法。但分形多孔介質(zhì)中非均勻孔隙的復(fù)雜性，若仍沿用傳統(tǒng)方法描述，將與實際情況相差太大。根據(jù)文獻可知，若用ρ(r，t)表示擴散概率密度，在d維歐氏空間的一般擴散方程具有如下形式:若用M(r，t)表示時刻t，在r+dr之間的球殼中的擴散概率，用N(r，t)表示總的徑向概率，也表示單位時間流過的物質(zhì)流量，即通量。則概率守恒的連續(xù)方程可寫為：在分形介質(zhì)中:根據(jù)Fick擴散...

9-7 2022
解決冷凍干燥機的調(diào)溫問題國產(chǎn)冷凍干燥機是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。國產(chǎn)冷凍干燥機的使用保養(yǎng)一定要嚴格按照要求，特別是潤滑油脂的檢查更換。油脂更換周期受壓縮端溫度影響。壓縮端溫度高，則潤滑油的更換周期適當縮短。一般情況下每持續(xù)運行10000h應(yīng)檢查一次潤滑油。壓縮機初次運行時。建議在運行2000h更換潤滑油并且清洗油過濾器。檢查系統(tǒng)是否干凈，如果系統(tǒng)運行條件良好，每20000h更換一次潤滑油。...

9-6 2022
冷凍干燥機不能冷藏該怎么辦呢？冷凍干燥機（也稱為凍干機、真空冷凍干燥機）適用于高檔原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍干燥機屬于消耗品，想要更好的應(yīng)用冷凍干燥機，我們不僅要正常使用，還要定期做好維護保養(yǎng)工作。那冷凍干燥機不能冷藏該怎么辦呢？首先，檢查冷凝器的散熱情況。通常，風冷式冷凝器應(yīng)始終清潔散熱鋁板。鋁翅片在散熱中起著重要作用。還要檢查制冷劑是否足夠，并參見冷凍干燥機的壓力表概述。空壓機壓縮后，后冷卻器冷卻，氣水分離器分離，緩沖罐穩(wěn)壓后的壓縮空氣一...

9-2 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥傳熱傳質(zhì)原理（六）2.2.3微納尺度凍干過程的傳熱傳質(zhì)以往的研究大都是研究宏觀參數(shù)，如壓力、溫度和物料的宏觀尺寸等對凍干過程熱傳遞的影響，物料微觀結(jié)構(gòu)的影響忽略不計或被簡化，因此，只是對于均質(zhì)的液態(tài)物料和結(jié)構(gòu)單一固態(tài)物料比較適用。對于一般生物材料,凍干過程已干層多孔介質(zhì)實際上不是均勻的，而是具有分形的特點。然而分形多孔介質(zhì)中的擴散已不再滿足歐式空間的Fick定律，擴散速率較歐式空間減慢了，擴散系數(shù)不是常數(shù)，與擴散距離還有關(guān)。已干層分形特征如何確定，以及怎么影響凍干過程熱質(zhì)傳遞，都是有待研究的問...

8-30 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥傳熱傳質(zhì)原理（五）2.2.2多孔介質(zhì)的凍干理論1979年利亞皮斯(Liapis))和利奇菲爾德(Litchfield）等提出了冷凍干燥過程的升華-解析模型。該模型的思想是把已干層當做多孔介質(zhì)，利用多孔介質(zhì)內(nèi)熱質(zhì)傳遞理論建立已干層內(nèi)的熱質(zhì)傳遞模型。該模型的特點是：簡化條件相對來說比較少，能較好地模擬凍干過程，與實際情況比較接近，但求解較困難，所需物性參數(shù)較多。近年來有不少學者在此基礎(chǔ)又做了進一步改進，多數(shù)是為了提高藥品的質(zhì)量和干燥速率而建的模型。2.2.2.1一維升華-解析模型一維升華-解析模型...

8-24 2022
四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥傳熱傳質(zhì)原理（四）2.2真空干燥過程的傳熱傳質(zhì)凍干過程的傳熱傳質(zhì)應(yīng)包括干燥過程中物料內(nèi)水分的固氣相變及物料內(nèi)的傳熱傳質(zhì)；被凍干物料外、凍干機內(nèi)非穩(wěn)態(tài)溫度場和稀薄氣體流動的理論；捕水器內(nèi)水蒸氣的氣-固相變理論等。目前，就第一部分內(nèi)容國內(nèi)外研究的較多，下面主要針對第一部分做一詳細闡述。2.2.1傳統(tǒng)的凍干理論傳統(tǒng)的凍干理論都是基于l967年桑德爾(Sandal)和金(King)等提出的冷凍干燥冰界面均勻后移穩(wěn)態(tài)模型(TheUniformlyRetreatingIeeModel簡稱URF模型)建立的...

8-12 2022

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